香川短期大学食物栄養専攻では1月25日(木)に、公益財団法人米穀安定供給確保支援機構の助成を受け、「3・1・2弁当箱法」体験セミナー リ・マインドコンテストを開催しました。
このコンテストは2017年7月に学んだ「3・1・2弁当箱法」のルールをどの程度理解し、実践しているかを確認するものです。
1人ずつ、家で作ってきたお弁当のアピールポイントなどを発表し、その後お弁当箱からお皿に盛りかえて、ルールに従ってしっかり詰められているのかを確認しました。
多くの学生が栄養バランスのよい弁当を自分で作れるようになり、来年度さらに楽しみです。
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