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3月24日付け四国新聞に掲載予定です

3月5日に東京で開催された『第3回全国米粉料理コンテスト「米粉の名人」料理グランプリ2015全国決勝大会』で特別賞を受賞した高橋里奈さん(食物栄養専攻2年)が3月15日、四国新聞記者の取材を受け、レシピ開発時の苦労や受賞の喜びなどを話しました。

取材は、同紙が毎週木曜日に掲載している「あの人 この人」で高橋さんを紹介したいとの申し入れで行われました。記者の質問に終始笑顔で答えた高橋さん。4月からは社会人としての一歩を踏み出します。既に観音寺市内の保育所での勤務が決まっているそうで、「短大で学んだことを生かし、食の大切さを大好きな子どもたちに伝えたいと思っています」と話していました。

高橋さんの紹介記事は、3月24日付け四国新聞「あの人 この人」で掲載の予定です。

記者の取材を受ける高橋さん

記者の取材を受ける高橋さん

将来の夢などを笑顔で話す高橋さん

将来の夢などを笑顔で話す高橋さん