将来の管理栄養士を目指し、実力ある栄養士を養成します

　栄養管理コースは、卒業後、栄養士として働きながら、管理栄養士をめざしたい人に最適なコースです。
　生活習慣病が社会問題となっている今日、栄養士は、食生活を指導するだけでなく、食べ物の管理と健康の大切さを世の中に伝える指導者として期待されています。栄養管理コースでは、将来、職場に適した給食管理ができるよう、豊富な実験、実習のカリキュラムを整えています。また、管理栄養士を目指す学生のために、国家試験受験に必要な科目を重点的に学べるようにしています。

正しい食生活を通して、人々の健康を考えます

　「元気で長生き」これは私たちみんなの願いです。そのためには、正しい食生活が大切です。健康であるために必要な、食、身体、病気に関する知識を身につけ、小さな子どもからお年寄りまで、わかりやすく栄養指導ができる力を養います。

栄養士の資格を活かした就職の場は、社会のいろんな分野にわたります

　保育所や老人ホームなどの福祉施設、給食会社、病院が主な就職先となっています。また、卒業後３年間の実務経験を積んで、管理栄養士の国家試験に合格する卒業生、あるいは４年制大学の管理栄養士コースに編入し、管理栄養士の国家試験に合格する卒業生もふえています。

免許・資格

• 栄養士免許証
• フードスペシャリスト（フードスペシャリスト協会認定）
• フード サイエンティスト（食品科学教育協議会認定）
• レクリエーション・インストラクター（日本レクリエーション協会認定）
• 医療管理秘書士（日本病院管理教育協会認定）
• 医療事務士（日本病院管理教育協会認定）
• 社会福祉主事任用資格
• 管理栄養士国家試験受験資格（実務経験3年を要する）