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12 月 16 日(土)にカルチャー講座「楽しくイタリアン!!」が開催されました。講師は、本学非常勤講師でイタリアンのシェフ中野誠司先生です。

小学生を含めた受講生、教職員と本学食物栄養専攻学生の補助ボランティアの合わせて約30名が参加しました。

この日のメニューは、「カニのトマトソーススパゲッティ」と「里いもと鶏もも肉のクリームソース」です。

イタリアンに里いもってちょっと意外。でも、とろけるような食感とクリームソースとの絶妙なコラボは大好評でした。

ちょっとしたコツっでおいしいイタリアンが簡単に作れるとあって、誰もが積極的に取り組みました。

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